Охлаждающие туннели

Туннели с современной запатентованной системой терморегулирования, обеспечивающей постоянство температуры на входе и выходе туннеля независимо от объёма продукции, проходящей через него. Заданный профиль температуры внутри туннеля поддерживается автоматически в начале работы и во время производственных перерывов. Это позволяет создать оптимальные физические условия для застывания глазури. Таким образом исключается риск образования нестабильных бета-кристаллов из-за некорректной работы на этапе охлаждения. Как результат – неизменно высокое качество глянца и способность продукта к длительному хранению.

Контактное охлаждение снизу, а также радиационно-конвекционное охлаждение сверху обеспечивают оптимальные установки для любого продукта. В зависимости от длины туннеля на 2, 4 или 6 зон можно регулировать температуру, скорость воздушного потока, поток излучения и конвекцию. 

Характеристики: 

    • Полностью закрытая изолированная конструкция без шунтирования холода 

    • Оптимальный доступ

    • Стандартный воздушный фильтр и каплеуловитель

    • Интегрированный холодильный компрессор или модулированная система охлаждения водой или гликолем

    • Стандартная автоматическая регулировка мощности

    • Сушка воздуха путём электронагрева ил абсорбции – как опция 

    • Управление лентой: расположенные по обе стороны ленты фото-пневматические устройства управления лентой обеспечивают прямую траекторию движения ленты при сохранении ориентации изделий: способствуя увеличению срока службы транспортерной ленты

    • Приводная станция: новые компактные приводные станции для конвейерных лент не требуют ухода и отвечают всем санитарно-гигиеническим требованиям. Оснащены съёмным редуктором, системой автоматического натяжения ленты и бункером большого объёма для крошки.

    • Автоматическая мойка ленты: Устройство для автоматической мойки и сушки устанавливается в зависимости от свойств охлаждаемого продукта на участках сильного загрязнения ленты.