Могуль для отливки суфле, маршмеллоу, помадки

Могульная установка с упорядоченным обеспудриванием тип 462B/1GL предназначена для производства изделий, отливаемых в крахмал: жевательный мармелад, желейные конфеты на основе пектина, гуммиарабика, желатина, агар-агара, каррагинана, а также лакричных конфет, помадки, крема, суфле, маршмеллоу и продуктов с сахарной корочкой.  

Особенность предназначения установки – производство продуктов, которые в дальнейшем покрываются шоколадной глазурью, а значит требуют упорядоченного обеспудривания с сохранением рядности продукта на сетчатом транспортёре.