Модули для декорирования
Kaak Decorative Cutting
На верхнюю поверхность тестовых заготовок определенного ассортимента хлебобулочных изделий наносятся на стадии между завершением расстойки и посадкой в печь продольные, косые или поперечные надрезы. Компания Kaak предлагает своим клиентам в зависимости от их индивидуальных потребностей самое разнообразное оборудование для выполнения данного вида операций. Это не только традиционные ножи для прямолинейных надрезов, но и целый модельный ряд промышленных роботов, оснащенных роторными ножами, выполняющими надрезы в соответствии с заданным декорирующим узором.