Система измерения Alcocontrol
Онлайн измерение содержания алкоголя в процессе уксусной и солодовой ферментации
Благодаря непрерывному контролю и точному онлайн-измерению спирта во время ферментации запатентованная система измерения cetotec ALCOCONTROL обеспечивает более высокую надежность производства и долгосрочное увеличение производительности оборудования.
Описание технологии
Система cetotec ALCOCONTROL может использоваться при ферментации уксуса, дрожжевой ферментации, пивоварении, а также в других видах биотехнологической ферментации. Как часть системы автоматизации Cetotec, измерительная система Alcocontrol обеспечивает надежный анализ текущей концентрации алкоголя в течение всего производственного процесса. ALCOCONTROL успешно установлен в сотнях ферментеров / ацетаторов уксуса.
Функционирование
ALCOCONTROL определяет концентрацию спирта в водном растворе. Для этого, с одной стороны, измеряется проводимость газового датчика, а с другой - температура раствора. Концентрация алкоголя рассчитывается на основании всей полученной информации. Надежный диапазон измерения датчика составляет от 0,0 до 7% спирта. Эта информация может быть отправлена в системы более высокого уровня (системы управления процессом, шкафы управления) для управления любым процессом. Для этого доступен переключающий контакт, который можно использовать для активации находящихся ниже по технологической цепочке систем или для управления насосами и клапанами. Оценка осуществляется с помощью микрокомпьютера, оснащенного дисплеем, а управление осуществляется кнопочными переключателями.
Преимущества оборудования
- Простая установка
- Длинные калибровочные интервалы
- Высокая точность при низких концентрациях
- Быстрое время срабатывания
Доступные варианты установки
- Ø 25 мм INGOLD штуцер, позволяющий извлекать зонд при заполненной емкости
- VARIVENT гигиеничный монтаж вне мертвых зон
- Ø 19 мм наружный диаметр – для установки в лабораторном ферментере